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IL SALENTO TRA CAPOLAVORI E TRADIZIONI DEL GUSTO

Tour individuale da Lecce a Otranto sulle tracce di storia ed eccellenze locali.
Durata 5 giorni, 4 notti
Arte e Architettura
QUOTE A PARTIRE DA: 1220
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Esclusiva Italyscape

Descrizione del tour

Itinerario che apre le porte al cuore della Puglia, dove città barocche, antiche botteghe artigiane e tradizioni gastronomiche accompagnano il viaggiatore alla scoperta dell'identità più autentica del Salento. Dalle facciate scolpite di Lecce agli affreschi medievali della Basilica di Santa Caterina d'Alessandria a Galatina, dai frantoi ipogei di Gallipoli ai mosaici della Cattedrale di Otranto, ogni tappa rivela una diversa espressione del patrimonio storico, artistico e culturale del territorio. Tra degustazioni, mestieri tramandati nel tempo e luoghi ricchi di fascino, il percorso offre un'esperienza completa, con la possibilità di essere personalizzato in base ai propri interessi e ai tempi di viaggio.


ESPERIENZE IN EVIDENZA

• Lecce e il Barocco – Architetture scolpite nella pietra leccese.
• Laboratorio di cartapesta – Tradizione artigiana salentina.
• Abbazia di Santa Maria di Cerrate – Capolavoro del Romanico pugliese.
• Gallipoli – Frantoio ipogeo e storia dell'olio.
• Galatina – Basilica di Santa Caterina d'Alessandria e centro storico.
• Cantina del Salento – Degustazione di vini autoctoni.
• Otranto – Mosaico medievale e Castello Aragonese.
• Fondazione Le Costantine – Tessitura e patrimonio culturale.

Luoghi visitati

Lecce, Gallipoli, Galatina, Otranto, Salento

Paesi visitati



Itinerario Giornaliero

1

Giorno 1 – Arrivo a Lecce

Categoria Sistemazione Trattamento
4 stelle Hotel delle Palme 4* (o similare)

Partenza autonoma dai luoghi d'origine e arrivo a Lecce. In base all'orario d'arrivo sarà possibile valutare l'inserimento di una visita guidata. Cena presso il ristorante dell'hotel e pernottamento.

MAPPA PUNTI DI INTERESSE

Estesa su una pianura ai piedi dell'altopiano salentino, Lecce, definita «la Firenze del sud», è una delle città più interessanti di questa regione per il suo aspetto architettonico, tipico del diciassettesimo secolo.Tra le tortuose vie, nel centro storico si fanno strada palazzi, chiese, conventi, espressioni di epoche diverse ma tutte accomunate dall'uso della tenera e bianca pietra locale, un  calcare leggero e poroso che ha permesso l'originalità e la ricchezza del barocco salentino, profondamente differente sia da quello romano sia da quello napoletano.


2

Giorno 2- Lecce tra tesori barocchi, romanici e tradizioni artigiane

Categoria Sistemazione Trattamento
4 stelle Hotel delle Palme 4* (o similare) Prima colazione

Prima colazione in hotel. Visita guidata di Lecce, gioiello architettonico e storico, definita «La Capitale del Barocco». Denominatore comune dell’esuberanza barocca peculiare della città è la pietra leccese, tanto morbida e friabile che i maestri scalpellini poterono realizzare ricami raffinatissimi che raggiungono l’apice della bellezza nella facciata della Basilica di Santa Croce, per poi continuare nell’abbraccio sacro della spettacolarePiazza Duomo, dove svetta il campanile della Cattedrale di Maria Santissima Assunta. Imperdibile Piazza Sant'Oronzo, fulcro palpitante della città, simbolo della sua storia millenaria, nella quale convivono in armonia testimonianze architettoniche di epoche differenti. Visita di una bottega di carta pesta leccese per conoscere le tecniche di lavorazione dei manufatti tipici del posto. Tempo per il pranzo libero. Nel pomeriggio, visita guidata dell'Abbazia di Santa Maria di Cerrate, uno dei più affascinanti tesori del romanico pugliese, immerso nella quiete della campagna salentina. Antico monastero fondato secondo la tradizione nel XII secolo, l'abbazia custodisce preziosi affreschi medievali, un elegante portico scolpito e testimonianze della vita monastica e agricola che per secoli hanno caratterizzato questo luogo.Grazie all'opera di restauro del FAI (Fondo Ambiente Italiano), il complesso è tornato al suo antico splendore, offrendo un viaggio attraverso arte, spiritualità e tradizioni del territorio salentino. Rientro in hotel, cena libera e pernottamento.

MAPPA PUNTI DI INTERESSE

Estesa su una pianura ai piedi dell'altopiano salentino, Lecce, definita «la Firenze del sud», è una delle città più interessanti di questa regione per il suo aspetto architettonico, tipico del diciassettesimo secolo.Tra le tortuose vie, nel centro storico si fanno strada palazzi, chiese, conventi, espressioni di epoche diverse ma tutte accomunate dall'uso della tenera e bianca pietra locale, un  calcare leggero e poroso che ha permesso l'originalità e la ricchezza del barocco salentino, profondamente differente sia da quello romano sia da quello napoletano.


3

Giorno 3 - Gallipoli e Galatina dalle strade dell'olio alle cantine del Salento

Categoria Sistemazione Trattamento
4 stelle Hotel delle Palme 4* (o similare) Prima colazione

Prima colazione in hotel. Mattinata dedicata alla visita guidata di Gallipoli, affascinante città sospesa tra mare e storia, il cui centro storico sorge su un'isola collegata alla terraferma da un ponte seicentesco. Passeggiando tra vicoli bianchi, corti e chiese barocche si scopre l'anima autentica della "CittàBella", da sempre legata al commercio dell'olio d'oliva. Visita di un frantoio ipogeo, straordinario ambiente scavato nella roccia dove, per secoli, l'olio lampante destinato ai mercati europei veniva prodotto alla luce delle lucerne, offrendo un affascinante spaccato della vita e delle tradizioni del Salento. Tempo per il pranzo libero. Nel pomeriggio, visita guidata di Galatina, elegante cittadina che deve il suo splendore alla signoria degli Orsini del Balzo. Tra portici, palazzi nobiliari e raffinati balconi in pietra si giunge alla maestosa Basilica di Santa Caterina d'Alessandria , uno dei più straordinari esempi di architettura gotico-romanica della Puglia. Il suo interno custodisce un eccezionale ciclo di affreschi trecenteschi che le è valso il soprannome di "Assisi del Sud", rendendola uno dei più importanti tesori artistici del Mezzogiorno. Pausa gourmet per degustare il celebre pasticciotto leccese, il dolce simbolo del Salento. Secondo la tradizione, fu proprio a Galatina che nacque questa irresistibile specialità. Prima del rientro a Lecce, visita di una cantina a conduzione familiare, dove tradizione agricola e cultura del vino si incontrano in un contesto autentico. Circondata da vigneti e uliveti secolari, la tenuta racconta il profondo legame tra il Salento e la sua produzione enologica, offrendo l'opportunità di conoscere i vitigni autoctoni e le tecniche di vinificazione che danno vita ad alcuni dei vini più rappresentativi del territorio. Rientro in hotel, cena libera e pernottamento.

MAPPA PUNTI DI INTERESSE

Perla dello Ionio, Gallipoli unisce il fascino del suo centro storico fortificato, arroccato su un'isola e collegato alla terraferma da un ponte seicentesco, a una vivace tradizione marinara. Da non perdere la Cattedrale di Sant'Agata, capolavoro del barocco leccese, il Castello Angioino-Aragonese, gli antichi frantoi ipogei, la Fontana Greca, il porto peschereccio e la spiaggia della Purità, affacciata sulle mura della città vecchia.


4

Giorno 4 - Otranto custode di mosaici medievali e dell'arte della tessitura

Categoria Sistemazione Trattamento
4 stelle Hotel delle Palme 4* (o similare) Prima colazione

Prima colazione in hotel. Visita guidata di Otranto, la città più orientale d'Italia, da sempre crocevia di popoli, culture e civiltà affacciate sul Mediterraneo. Racchiuso entro le possenti mura aragonesi, il suo centro storico incanta con un intreccio di vicoli lastricati, candide abitazioni e scorci sul mare che conducono alla magnifica Cattedrale di Santa Maria Annunziata. Al suo interno si conserva uno dei più straordinari capolavori dell'arte medievale europea: il monumentale mosaico pavimentale del XII secolo, un affascinante racconto simbolico che intreccia episodi biblici, miti e allegorie attorno all'imponente Albero della Vita. La visita prosegue al maestoso Castello Aragonese, possente fortezza affacciata sul mare e testimone delle vicende che hanno reso Otranto un luogo simbolo dell'incontro tra Oriente e Occidente. Tempo per il pranzo libero. Nel pomeriggio, visita alla Fondazione Le Costantine, realtà unica nel panorama pugliese dove arte, tradizione e inclusione sociale convivono da oltre un secolo. Nata per offrire formazione e opportunità alle donne del territorio, la fondazione custodisce l'antica arte della tessitura a mano su telai tradizionali, tramandando un patrimonio di gesti, motivi decorativi e saperi artigianali che ancora oggi danno vita a preziosi manufatti in lino e cotone. Un luogo autentico che racconta il valore del lavoro, della memoria e dell'identità del Salento. Rientro a Lecce e tempo libero per una passeggiata o per un momento di relax prima della cena libera.

MAPPA PUNTI DI INTERESSE

La cattedrale, dedicata a Santa Maria Annunziata e realizzata in epoca normanna su antichi resti messapici, romani e paleocristiani, svetta sul luogo più alto della cittadina di Otranto. Imperdibili lo splendido mosaico pavimentale, capolavoro realizzato dal monaco Pantaleone tra il 1163 e il 1165, raffigurante l’Albero della Vita, e la cripta, contenente le reliquie degli ottocento martiri, trucidati dai Turchi nel 1480.


5

Giorno 5 - Arrivederci Salento

Categoria Sistemazione Trattamento
4 stelle Hotel delle Palme 4* (o similare) Pernottamento e prima colazione

Prima colazione in hotel, check-out e rientro autonomo nei luoghi d'origine. In funzione dell'orario di partenza, sarà possibile valutare l'organizzazione di una visita guidata.

MAPPA PUNTI DI INTERESSE

Terra d'incontro tra Ionio e Adriatico, il Salento custodisce un patrimonio che intreccia storia, natura e tradizioni. Dalle città d'arte come Lecce, Otranto e Gallipoli alle coste di Porto Selvaggio, Baia dei Turchi e Torre dell'Orso, fino agli uliveti secolari, alle masserie, ai borghi storici e all'artigianato della cartapesta e della tessitura, ogni luogo racconta l'identità più autentica della Puglia meridionale.